Épiceries sucrées

Calisson d’Aix en Provence

boite de 155g

Recette ancestrale du Sud de la France, les Calissons font partie du patrimoine gustatif de la Provence. Et des basiques de mon placard à sucreries 😉

12,00

Rupture de stock

À la dégustation
Ici présentés dans une jolie boite lingot dotée de 15 calissons ; Idéale pour servir un café gourmand à vos convives ou offrir un petit cadeau original aux saveurs méditerranéennes.

Plus d’informations

Les calissons que je vous propose, ont été conçus par un célèbre artisan régional. Dans son atelier, il mélange des amandes finement broyées, du melon de Provence et des écorces d’oranges confites. Il dresse le tout sur un lit d’hostie et finit par une légère couverture de glace royale. Un régal !

Gourmandes, moelleuses et savoureuses,… Ces douceurs qui sentent bon le sud, se dégustent à tout moment de la journée, presque sans modération.

Ingrédients
melons confits 40% (melon, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont 5% d’amandes de Provence), sucre, blanc d’œuf, fruits confits (écorces d’oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes.

• Fabriqué et mis en boite à Aix-en-Provence, au sud de la France, en Provence-Alpes-Côte d’Azur
• A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
• Conservation : Juillet 2019

Valeurs Nutritionnelles

Energie 18647KJ

4445 cal

Matières grasses

Dont acides gras saturés

18 g

1,6 g

Glucides

Dont sucres

62 g

54 g

Fibres alimentaires 3,5 g
Protéines 7 g
Sel < 0,03 g

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